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我市整治早市夜市食品卫生

时间:2011-06-17 16:39   来源:365bet晚报
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  365bet晚报讯(记者隋魏巍)早市、夜市食品摊贩的食品安全问题,一直是广大市民关注的焦点。为让市民吃上放心食品,14日早6时、晚8时,市食品药品监督管理局食品监督所的工作人员,对市区3个较大的早市和3个较大的夜市进行了检查整顿。
  14日早6时、晚8时,食品监督所的30余名工作人员,对市区河北路市场、静安路市场和站前路市场3个较大的早市,和报社街北段、休闲广场、新火车站路段3个较大的夜市展开检查整顿。对市场上容易引发食品安全隐患的食用油、肉制品、饮料、糕点等重点食品,进行重点检查,重点监控,对食品摊贩加工过程中的卫生严格监督。同时采用快速检验设备对食品摊贩制作食品所用的油脂和冷饮中的色素进行快速检验,监督赌场食品原材料采购索证制度,确保从原材料购置到产品销售的可追溯性。
  检查中,工作人员积极引导食品摊贩规范经营,主要围绕摊点的卫生状况,是否存在经营假冒伪劣食品、有毒有害食品、过期变质食品和“三无”产品等问题进行查处,检查组每到一处,都详细了解各经营场所的工作情况。
  此次行动共检查餐饮服务食品摊点102家。对不符合规定的17家单位,下达了监督整改意见书。
 

(责任编辑:wat)

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